Технология. Качество. Доверие.
Офис в Москве: 115088,
Москва, Южнопортовый 2-й проезд, 6
Компания "РоссМаш" в Москве предлагает широкий перечень оборудования для модернизации производственных линий. Вакуумный миксер-гомогенизатор незаменим для многих отраслей производства. Он сконструирован таким образом, что позволяет осуществлять сразу несколько технологических процессов.
Смешивание
Мешалка вакуумного миксера гомогенизатора сконструирована таким образом, что обеспечивает вертикальную циркуляцию продукта в камере, а также его равномерное перемешивание. Специальные скребки исключают любую возможность образования на внутренней поверхности камеры нагара и способствуют равномерному охлаждению или нагреву исходного продукта.
Гомогенизация
Данный процесс обеспечивается благодаря встроенному модулю. Все рабочие органы вакуумного миксера гомогенизатора подбираются в зависимости от конкретного продукта и способны обеспечить величину частиц до 3 микрон! После данного процесса продукт становится стабильным и устойчивым к расслаиванию. На данном этапе также осуществляется перемешивание продукта и его последующая выгрузка, что позволяет отказаться от установки дополнительного насосного оборудования. Подобная схема способствует повышению чистоты продукта благодаря отсутствию дополнительных систем, способствующих обсеменению.
Миксер гомогенизатор вакуумный легко разбирается на составляющие и промывается без каких-либо проблем. Для производства продукции с крупными включениями предусматривается дополнительный циркуляционный канал, который не взаимодействует с гомогенизатором.
Охлаждение и нагрев
Благодаря наличию специальной "рубашки", вакуумный миксер гомогенизатор позволяет одновременно производить нагрев, смешивание, плавление и охлаждение. Для повышения температуры используются пар или электрические ТЭНы, а для охлаждения - вода. Нагрев производится благодаря циркуляции жидкости внутри рабочего контура.
Разновидности
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ- ГУРТ
Вакуумные миксеры гомогенизаторы серии МГ-ГУРТ используются для реализации процессов эмульгирования, смешивания и температурной обработки пастообразных и жидких сред.
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа МГ-УГМ
Тип МГ-УГМ входит в состав установок для эмульгирования, термической обработки и смешивания пастообразных, вязких и жидких продуктов, в том числе кремов, мазей и гелей.
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа КОРУМА
Вакуумные миксеры гомогенизаторы типа Корума в базовом исполнении, помимо основного модуля, уже содержат две технологические емкости, насос, а также пульт управления и устройство для подъема крышки.
Вакуумный миксер-гомогенизатор типа УМТИ-СИ
Тип УМТИ-СИ идеально подходит для смешивания, нагрева, измельчения и охлаждения продукции.
вакуумный миксер-гомогенизатор |
вакуумные миксеры гомогенизаторы |
Выпускаемая продукция (по видам отраслей промышленности):
Молочная - мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливок и др.
Масложировая-комбинированные масла, маргарины, майонез, пасты.
Плодоовощная - джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты. Кондитерская - крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед.
Безалкогольная - соки, нектары, напитки.
Косметическая - крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты.
Фармацевтическая - мази, эмульсии, гели.
Химическая - моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства.
Технические данные вакуумных миксеров - гомогенизаторов.
Модель |
МГ-ГУРТ |
МГ-УГМ |
ВМГ-ГД |
УМТИ-СИ |
Вакуум |
Возможность подключения к вакуумной линии |
Возможность |
Вакуумный насос в комплекте |
Вакуумный насос в комплекте |
Перемешивание |
Мешалка скребковая |
Мешалка скребковая |
Мешалка скребковая |
Мешалка скребковая |
Гомогенизация |
Гомогенизатор |
Гомогенизатор |
Гомогенизатор горизонтального расположения с циркуляционным каналом и штуцерами для ввода компонентов |
Встроенный ножевой узел |
Нагрев и охлаждение |
Теплообменная рубашка |
Теплообменная рубашка, клапан острого пара |
Теплообменная рубашка, клапан острого пара |
Теплообменная рубашка, клапан острого пара |
Загрузка продукта и ввод компонентов |
Через люк |
Через крышку или воронку (в процессе работы) |
Через дополнительные входы гомогенизатора в общий поток продукта |
Через крышку или воронку (в процессе работы) |
Подъем крышки |
Крышка закреплена на болтах, предусмотрено снятие имеющимся у пользователя механическим устройством |
Вручную, откидывается назад, оснащена газонаполненными амортизаторами (мешалка остается в чаше) |
Электромеханическим |
Крышка (вместе с мешалкой) автоматически откидывается назад при помощи пневмоцилиндра |
Разгрузка продукта |
Автоматически гомогенизатором |
Вручную через разгрузочный патрубок (самотеком) с ручным наклоном чаши |
Автоматически гомогенизатором |
Автоматически через разгрузочный клапан с автоматическим поворотом чаши |
Мойка |
ручная |
ручная |
Моющая головка для подключения с системе мойки |
Моющая головка для подключения с системе мойки |
Степень |
Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса |
Ручное управление и визуальный контроль техпроцесса |
Автоматическое |
Автоматическое управление технологическим процессом с возможностью программирования. |