Оборудование для сиропов

Сироповарочный

котел

вакуумный.

Вакуумный сироповарочный котел 3500л

Наименование

кол-во

1

Вакуумный сироповарочный котел 3500л. Вакуумная емкость трехслойная 3000л-раб, 3500л, геом. Из нержавеющей стали AISI316, с термоизоляцией, с тщательной зачисткой швов Rz4, с коническим дном, на сливе "грибковая пробка" сверху герметичное соединение для штока, с рубашкой под пар-штрипс Г-образный (самое быстрое достижение до рабочей температуры), электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, обратный клапан, датчик ТСП (платиновый) в продукт до 140грС, система охлаждения продукта, включая 3 дополнительных электромагнитных клапана (два впуск-выпуск воды, 1 для выпуска пара) нержавеющий кран Ду50.

Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин или иное по выбору клиента (vervel SRT 11040 AC 42 i 40, 3 кВт, 1500 об/мин) с частотным регулятором скорости вращения . Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей - трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт (или иное по заданию), для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или овальной формы диаметром не менее 500мм, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50 ил иное по выбору, устанавливаемый на опорах.

Пульт управления на стене 5м, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой. Автоматическое поддержание температуры нагрева и охлаждения. Система автоматического поддержания вакуума, уровнемер, расходомер

1

2

Вакуумный насос ВВН 1-6, перекачивающий насос 20 м3/час, только не совсем ясно по производительности, характеристики ВВН-1-6 где мы обычно берем насосы (360кг и 360 куб.м/час) это действительно очень серьезный насос или там ошибка, т.к. на третьем сайте 6,2 куб. При согласовании модели мы вышлем Вам от разных поставщиков насосов их характеристики

1

Дополнительно можем предложить шнековый транспортер для загрузки сахара в котел (если нужен)

1

№

Наименование единицы

1

Вакуумный сироповарочный котел (основной реактор-смеситель). Вакуумная емкость трехслойная 800л (геом), 500л (раб) с термоизоляцией, с коническим дном, рубашка под пар от парогенератора-штрипс для нагрева и охлаждения- 4 электромагнитных клапана на впуск и выпуск пара и холодной воды) крышка герметичная с смотровым люком + смотровое окно- 2шт одно для подсветки фонарем, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, на сливе грибок, мотор-редуктор 4 кВт 28-32 об/мин, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства котла и приемной емкости. Моющие головки С частотными регуляторами управления мешалки и гомогенизатора. Прочее, согласно утвержденных эскизов. Донный датчик уровня- преобразователь давления, для контроля точного дозирования всех компонентов в котел (воды,сахара, патоки и т.п.). Загрузка сахара и патоки через воронки-2шт посредством вакуума, для патоки можно предусмотреть еще 1 шланг,вставляемый в бочку на весах Покупателя (для более точного обратного дозирования, либо от датчика давления чуть менее точного прямое дозирование+ сверху воронка для микрокомпонентов+ насос ВВН1-3- 7,5 кВт вместо ВВН-1-0,75

1

2

Гомогенизатор РПГ-7,5 кВт одноступенчатый с двойным торцевым охлаждаемым уплотнением с ножевой крыльчаткой

1

3

Импеллерный самовсасывающий насос промежуточного продукта из котлов Лизингополучателя для пектина, жироплавителя и наполнителей, передвижной на тележке с гибким шлангом 3/1,5 кВт

1

4

Частотный преобразователь для плавного пуска и выбора оптимальной скорости вращения импеллера

1

5

Обвязка трубопроводами с краном пробоотборником на рециркуляции, воронка, запорная арматура, с частично обогреваемыми участками (там где жир)

1

Шнековый транспортер
для загрузки сахара в сироповарочный котел